Ein gut abgestimmtes Sommerbier.

Ganz süffig, leichter IPA Anflug mit dabei

So eine sauerei beim öffnen hatte ich schon lange nicht mehr. Der Schaum ist gleich nach dem der Kronkorken runter war aus der Flasche gesprungen. Und so ging es beim einschenken weiter viel Schaum der aus dem Glas sich gleichmäßig über dem Tisch verteilte, während der Schaum weiter aus der Flasche quillte. Nach dem der Rest nun endlich im Glas war war die üppige Blume schnell weg und es blieb nur eine dünne Schicht über einen trüben orangefarbenen bier. Ein paar große Brocken Hefe schwammen noch mit drin rum. In der Nase Hefe, grüner Apfel und Birne. Frisch genug wie der Antrunk mit guter Rezenz. Auch im Körper viel Hefe, Äpfel und helle Marmelade. Im Abgang eine angenehme herbe bittere.