La Ninkasi Triple est une bière blonde offrant tout d’abord un corps sucré et soyeux. Survient ensuite la force de son titrage en alcool accompagnée d’une amertume légère. D’origine belge, le terme « triple » fait référence à la concentration du sucre dans le moût qui est 3 fois plus importante, d’où un degré alcoolique élevé.