Ambrée qui passe bien, légère et savoureuse

Même quand c’est périmé c’est bon

Makeahko.

Très frais délicieux

Cette bière de supermarché a longtemps été une de mes préférées. À vrai dire, la brasserie Goudale, héritière si l’on peut dire des brasseries Gayant ont une grande place dans mon éducation bierologique. Mais surtout, la Goudale (francisation un peu ridicule de Good Ale - bonne bière) a été ma première expérience après la déception Leffe. Cette bière de Garde m’avait fait un bel effet à l’époque. Elle proposait une belle robe et une relative complexité dans la succession des goûts, entre caramel et pain grillé… je lui trouvais une belle élégance et un relief qui me semblait manquer aux classiques de l’époque. Depuis j’ai bu des très bonnes bières. Mon palais s’est affuté et commence, humblement à comprendre ce qui fait la différence entre une bonne et une très bonne bière. Alors évidemment cette ambrée est bien en dessous des meilleures. On sent bien qu’il y a un truc qui fait faux. Mais par fidélité au gars que j’étais je la bois avec plaisir. C’est très subjectif et légèrement faux cul, je sais…