Lapin Kulta -olut on saatavilla nyt myös gluteenittomana vaihtoehtona. Täysmaltainen Lapin Kulta Pure 4,5 % on valmistettu luomuhumalasta ja suomalaisesta täysmallasohrasta. Olut on pantu Salpausselän soraharjujen suodattamaan pohjaveteen. Täydellinen luomuolutnautinto syntyy, kun olut viilennetään 6–8-asteiseksi ja kaadetaan hiljalleen lasiin. Näin pinnalle syntyy tuhti, valkoinen vaahtokukka, joka säilyttää luomuoluen ainutlaatuiset aromit.