Die Kurpfalz ist sicher nicht das Mekka des Bierbrauens, doch trotzdem bin ich immer überrascht was für qualitativ hochwertige Biere aus dieser Region kommen. So auch dieses Weizen von Sander, das einen vor Aroma nur so umhaut. Nase starkes Röstmalz, Farbe unfiltriert dunkel. Antrunk ist kräftig malzig, die Hefe kommt direkt aber auch deutlich durch und wirbelt den sonst eher malzigen Kellerbiergeschmack merksam auf. Es harmonieren Röstaromen mit einer leichten Banane, danach wird es Schokoladig und mir ein bisschen zu unrund bitter. Abgang sandig und trocken auf der Zunge, die Bitterkeit hält bis in die Ewigkeit an... Sicherlich gibt es viele Fans von diesem Bier, mir ist es fast ein bisschen zu viel. Naja, für den Einstieg zum heutigen Derby gegen den 1.FCK trotzdem lecker.