
IBU:22
Reviews
Bier
3 days ago
3.6

beerrocks
@ Adler Adelboden17 days ago

4.0
🔎 Sensorik
👀 Aussehen: Strahlendes Zartgold mit brillanter Klarheit und einer feinporigen, stabilen, schneeweissen Schaumkrone. Ein klassischer Lager-Auftritt mit viel Frische.
👃 Geruch: Angenehme Aromen von frischem Weissbrot und Getreide, begleitet von dezenten floralen Hopfennoten sowie einem Hauch von Honig.
👅 Geschmack: Mild malzig mit feiner Brotnote und einer ausgewogenen Hopfenwürze. Die angenehm feinherbe Bittere (22 IBU) verleiht dem Bier Struktur, ohne die hohe Süffigkeit zu beeinträchtigen.
👄 Mundgefühl: Schlank bis mittelkräftig, prickelnd und erfrischend. Die lebendige Karbonisierung macht das Gurten Lager zum idealen Durstlöscher.
🏁 Abgang: Sauber, trocken und harmonisch mit einer dezenten, hopfigen Herbe, die angenehm nachklingt.
📝 Fazit: Das Gurten Lager steht seit Generationen für Schweizer Biertradition. Frisch vom Fass im Adler Adelboden genossen, zeigt sich dieses Bier als ehrlicher Klassiker, der in geselliger Runde genauso überzeugt wie nach einem Tag in den Berner Alpen.
🍽 Foodpairing:
🥨 Bretzel mit Senf
🧀 Berner Alpkäse
🍗 Poulet vom Grill
🌭 Bratwurst mit Rösti
🥗 Gemischter Salat
🐟 Eglifilets im Bierteig