
Reviews

Berch
@ REWE Torsten Langer2 months ago

3.5
👁 trüb, satt golden; feinporiger Schaum
👃🏻 hellmalzig, Honig
👄 Zunächst dominieren die würzigen, leicht süßlichen Malzaromen, ehe dann auch Whiskynoten durchkommen. Allerdings sehr moderat.
Das hier ist kein intensiver Fassausbau, sondern das Märzen reift auf "in Whisky getränkten Eichenholzspänen". Dass diese aus der Lindores Abbey stammen, mag (wie das Etikett andeutet) für Kenner eine Bedeutung haben, mich würde es emotional fast mehr packen, stammten die Späne aus dem Stützgebälk eines Uraltstollens nahe Herne Crange.

CervesiumHH
@ Beyond Beer, Hamburg2 months ago

3.8
Im Glas fast rotblond mit mittelporiger Blume die recht stabil steht.
Es riecht, nein duftet, intensiv karamellmalzig mit holziger Beinote.
Der weiche Antrunk ist zunächst eher fruchtig bevor es malzig und insbesondere holzig wird. Diese geben dann mit einiger Verzögerung auch leichte Whiskynoten ab.
Das alles ist durchaus nett komponiert, jedoch fällt die Intensität mit Zurückhaltung auf. Das hab ich anders erwartet. Dennoch ein interessantes Märzen.