Die Bayern haben es drauf

Sehr gutes Helles 🍺👍🍻🙋‍♂️

Wiedermal ein Bier meiner Lieblingsbrauerei. Zum Jubiläum gab es ein wirklich leckeres Bier. Ein malziger Geschmack überzeugt sofort . Auch die beschriebene rauchige Note kommt gut durch. Dieses Bier kann man nur empfehlen. Prost 🍻

Rauchige note, runder Geschmack. Nach allem Rezept. Es hat etwas sehr traditionelles

Das Bier kenne ich schon lang, gibt es immer mindestens 1x im Urlaub. Im Glas ein bernsteinfarbendes Bier mit toller Schaumkrone. Wie es sich gehört und auch schon auf dem Etikett steht, naturtrüb. Geruchlich malzig leicht brotig. Geschmacklich mild, leichte Malzaromen und auch hier Getreidenoten. Es ist sanft an Zunge und Gaumen. Minimal rauchig, aber sehr dezent. Es ist und bleibt ein Bier was mir schmeckt und das ich nächstes Mal wieder kaufen werde. Letzten Urlaub waren wir vor Ort in Teisendorf, auch im Brauereishop, aber eine Führung haben wir nicht machen können. Dennoch ein schönes kleines Dörfchen.

Zum 200-jährigen Familienjubiläum verspricht Wieninger ein handwerklich tradinionelles Helles mit bernsteinfarbenem Glanz und rauchiger Note - dank über offenem Feuer verdarrtem Malz. Aus dem Brauereishop vor Ort musste auch gleich das Wieninger Bierglas mit, welches die farbliche Beschreibung des PD 1813 schon mal bestätigt. Leicht trüb und mit üppigem Schaum ausgestattet wird auch die Nase mit Karamell und etwas zartem Holzrauch bedient. Geschmacklich wird das über sehr weiches Brauwasser unglaublich mild und rund auf die Zunge transportiert. Fast seidig wirken die toffeeartige Malznoten bei mittlerem Körper, und Rauch hält sich absolut unauffällig im Hintergrund des sehr süffigen Jubiläums-Sudes. Erinnert an Leikeims Steinbier, ist aber sanftmütiger und weniger getreidig. Mit steigender Trinktemperatur fällt die niedrige Carbonisierung minimal fad auf. Hopfen spielt keine Rolle. Insgesamt hält Wieninger abermals die Versprechen und wird dem eigenen Anspruch sehr gerecht.