I 1859 ble Frydenlund bryggeri grunnlagt på løkka Frydenlund i Oslo av skipskaptein Mads Langaard. Frydenlund Bayer har en varm kobberrød farge. Aromaen er preget av brødskorpe, halm og nøtter fra malt. Smaken er fyldig med preg av røstet malt og nøtter. Maltsødmen er godt balansert mot en moderat bitterhet. Ølet er et svært anvendelig matøl som passer til grillmat, svin og oster. Serveringstemperatur: 3 - 6 °C.