
Reviews

beerrocks
@ Speluca Brauerei & Genusshotel2 months ago

4.0
🔎 Sensorik
👀 Aussehen: Strohgelb bis goldorange mit natürlicher Hefetrübung. Eine üppige, cremige und feinporige Schaumkrone baut sich hoch auf und zeigt eine sehr gute Stabilität – klassisch für ein frisches Hefeweizen.
👃 Geruch: Fruchtig und einladend. Typische Hefearomen von Banane und reifer Birne treffen auf leichte Zitrusnoten. Dahinter zeigen sich feine Gewürznoten wie Muskatnuss sowie ein Hauch frisches Getreide.
👅 Geschmack: Vollmundiger, weicher Auftakt mit deutlicher Weizenmalzsüsse. Reife Banane, etwas Apfel und ein Hauch Zitrus verbinden sich mit einer milden Würzigkeit und subtiler Nelkennote. Die Hopfenbittere bleibt bewusst zurückhaltend und lässt die fruchtigen Hefearomen im Mittelpunkt stehen.
👄 Mundgefühl: Weich, cremig und lebendig. Die spritzige Karbonisierung sorgt für Frische, während der hohe Weizenanteil eine samtige Textur verleiht.
🏁 Abgang: Frisch, fruchtig und leicht würzig. Bananige Hefenoten und eine dezente Malzsüsse klingen angenehm nach und machen sofort Lust auf den nächsten Schluck.
📝 Fazit: Die Frohnatur macht ihrem Namen alle Ehre. Dieses naturtrübe Hefeweizen verbindet klassische bayerische Weissbieraromen mit einem charmanten, unkomplizierten Charakter. Vollmundig, fruchtig und wunderbar erfrischend – ein Bier, das perfekt zu geselligen Momenten passt.
🍽 Foodpairing:
🥨 Brezel mit Obazda
🌭 Weisswurst mit süssem Senf
🥗 Sommerliche Salate
🐟 Gebratener Fisch oder leichte Grillgerichte

beerrocks
@ Speluca Brauerei & Genusshotel3 months ago

4.3
🔎 Sensorik
👀 Aussehen: Strohgelb bis goldorange mit natürlicher Hefetrübung. Eine üppige, cremige und feinporige Schaumkrone baut sich hoch auf und zeigt eine sehr gute Stabilität – klassisch für ein frisches Hefeweizen.
👃 Geruch: Fruchtig und einladend. Typische Hefearomen von Banane und reifer Birne treffen auf leichte Zitrusnoten. Dahinter zeigen sich feine Gewürznoten wie Muskatnuss sowie ein Hauch frisches Getreide.
👅 Geschmack: Vollmundiger, weicher Auftakt mit deutlicher Weizenmalzsüsse. Reife Banane, etwas Apfel und ein Hauch Zitrus verbinden sich mit einer milden Würzigkeit und subtiler Nelkennote. Die Hopfenbittere bleibt bewusst zurückhaltend und lässt die fruchtigen Hefearomen im Mittelpunkt stehen.
👄 Mundgefühl: Weich, cremig und lebendig. Die spritzige Karbonisierung sorgt für Frische, während der hohe Weizenanteil eine samtige Textur verleiht.
🏁 Abgang: Frisch, fruchtig und leicht würzig. Bananige Hefenoten und eine dezente Malzsüsse klingen angenehm nach und machen sofort Lust auf den nächsten Schluck.
📝 Fazit: Die Frohnatur macht ihrem Namen alle Ehre. Dieses naturtrübe Hefeweizen verbindet klassische bayerische Weissbieraromen mit einem charmanten, unkomplizierten Charakter. Vollmundig, fruchtig und wunderbar erfrischend – ein Bier, das perfekt zu geselligen Momenten passt.
🍽 Foodpairing:
🥨 Brezel mit Obazda
🌭 Weisswurst mit süssem Senf
🥗 Sommerliche Salate
🐟 Gebratener Fisch oder leichte Grillgerichte