Selten so etwas trübes im Glas gehabt. Beim ersten Schnuppern denkt man kurz an einen Weizenbock, bevor Ananas, Beeren und Zitrus das Zepter in der Nase übernehmen. Trocken-fruchtiger Antrunk schmiegt sich samtig an den Gaumen. Komplexes Mundgefühl. Alkoholgehalt, Bittere und Frucht bilden zusammen einen stimmigen Gesamteindruck. Hinterläßt im Finish einen bleibenden Eindruck. Echt speziell, diese Kombi aus Hazy und DIPA

Maisel & Friends - Fusion IPA Prösterchen Nachtrag Die Kooperation mit der norwegischen Brauerei Lervig bringt 4 Aromahopfen in die Flasche. Das Hazy DIPA ist: 🫟 warmes gelb, durchgängig trüb 🌼 weiß, mittelmäßig stabil 👃tropisch 😋 saftig, smooth… …ist’s am Gaumen. Erfreut mit Aromen nach reifen Erdbeeren, Weinberg-Pfirsichen und Mango. Hintenraus leicht harzig. Ein fettes Teil, aber ohne zu übertreiben. Ausgewogen 4/4/4/5

Im Glas ein trübes, kräftiges Zitronengelb. Kleine, aber stabile Schaumkrone. Geruchlich sehr citral. Grapefruit und Pomelo. Dazu leicht exotische Noten in Richtung Mango. Es schmeckt sehr frisch und hat eine tolle Balance aus Fruchtigkeit, Säure und Bittere. Die Bittere knallt nicht so dolle wie manchen Bieren ähnlicher Art. Hat mir gut gefallen.

Totale Empfehlung 👍 Geschmackvolles IPA Bierschen😻 Cheers 🍻 🙋‍♂️

Maisels stellt hier zusammen mit Lervig das nächste Brett hin. Der Alkohol ist zwar toll eingebunden, aber es sind halt immer noch 7,9 %. Ein einfaches statt einem Double IPA hätte es auch getan.