
Cognac Barrel Aged Imperial Stout.
Barrel aged
Reviews

Grey
@ Hops & Hopes14 days ago

3.8
🕹️ AI Kuva 🕹️
OLUT: Celt (2025)
PANIMO: Lough Gill Brewery
OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA)
MAA: Irlanti
VAHVUUS (ABV): 12.6%
VÄRI (EBC): Musta (90.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Mielenkiintoinen. Kypsän luumuinen, hiven keksinen, marmeladi häiveinen ja toki tummapaahtoinen.
VAAHTO: Runsas ja äänekäs. Nousee alkuun kolmen sormen mittaan ja vetäytyy täydelleen lopuksi.
GREY’S VIEW
Cognac Tynnyröity Imperial Stout
Ensisiemaus on nyt kyllä… aaa tuolta se nousee. Ok. Katsotaan maut.
Maussa rusinaa, kuivattua luumua, etäisesti sherrymaista marjaisuutta sekä edelleen tummamarjahilloisuutta. Paahtomallas on hiven pliisua, mutta on sitä hiven mukana. Nesteyttävää soossia tuo on.
Runko on wannabe-medium, tahmaava, wannabe-makea ja hidas nauttia. Hiven öljyisä, mutta ennemminkin marjahilloisan hidas.
MUUTA MAINITTAVAA:
Hankalampi kokonaisuus tämä Lough Gill. Mieluisaa aina kun olut hidastaa pohtimaan. Hitaampi ja vaativampi tapaus tämä.
CANNED 9/2025
TASTED 2/2026