Trinity is a rounded, full-bodied, and velvety Imperial Stout, aged for a year in select bourbon casks that began their life in the US, then matured Irish whiskey before making their way to Sligo. The result is a harmony of bold woody character and rich bourbon aromas, layered with smooth notes of oats, chocolate, and dark roasted malts. A true-to-style Bourbon-Aged Imperial Oatmeal Stout.
Barrel aged
Reviews
Grey
@ Hops & Hopes14 days ago
4.1
🕹️ AI Kuva 🕹️
OLUT: Trinity (2025)
PANIMO: Lough Gill Brewery
OLUTTYYPPI: Imperial Oatmeal Stout (BA)
MAA: Irlanti
VAHVUUS (ABV): 12.9%
VÄRI (EBC): Musta (90.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Klassinen. Paahtomallasta ja herkullista Bourbon tammitynnyrin kylkeä. Hieman kevyt ja hitaasti heräävä.
VAAHTO: Kahden sormen mittainen, pienikuplainen ja äänekäs. Vetäytyy nopeasti, jääden lautaksi oluen ylle.
GREY’S VIEW
Bourbon Tynnyröity Imperial Oatmeal Stout
Ensipuraisu on samea, runsaan kauraisa, kauniisti Bourbontäyteinen.
Päämaut ovat kauniit. Kaura on jätetty rohkean tekstuuriseksi ja antavaksi, kun sitten taas Bourbontynnyrin tammi, vanilja ja maltaan suklaa sekä paahde leikkaavat ja täydentävätkin sitä. Itseasiassa jälleen loistotyötä tältä panimolta! Ihastuttava pieni punamarjan piirre tuolla maun loppuliu-un joukossa.
Runko on kevyt, kevyen öljyisä, aavistuksen umaminen, rakea ja helppo nauttia.
MUUTA MAINITTAVAA:
Lough Gill se jyskyttää kulkemaan näillä tummilla! Hienoja käyttö BA IS oluita tekevät!
CANNED 9/2025
TASTED 2/2026