Tara is a 12.4% Pedro Ximénez Barrel Aged Imperial Stout, offering a blend of rich flavours. With its deep black colour and captivating aromas of dried fruits, caramel, dark chocolate, and roasted coffee, Tara is an irresistible indulgence. Each sip unveils a combination of creaminess and Pedro Ximénez sherry sweetness, culminating in a rich, satisfying finish.
Barrel aged
Reviews
Grey
@ Hops & Hopes18 days ago
4.1
OLUT: Tara (2025)
PANIMO: Lough Gill Brewery
OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA)
MAA: Irlanti
VAHVUUS (ABV): 12.4%
VÄRI (EBC): Erittäin Tummanruskea (80.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Kevyelti punaviinimäinen, keksinen, hieman tummamaltainen, muutama hyppysellinen punamarjaa.
VAAHTO: Vankka. Kahden sormen mittainen, kuohkean kermainen, ilmava.
GREY’S VIEW
Boann Distilleryn, Pedro Ximénez, Sherrytynnyröity Imperial Stout
Ensisiemaus. Tyylikäs. Kauniisti paahdettu mallas tanssii tynnyröinnin punaisuuden kanssa kyllä upeasti yhteen. Sherrymäistä makeutta on tasapainoisesti. Ohraa riittää tässä, myös keksisyyttä, kakkuisuutta ja pieni kivipolku on läsnä maussa.
Runko on digestiivimäinen, ilmava, helpohko ja antava.
MUUTA MAINITTAVAA:
Mainio käyttö BA IS jälleen Lough Gillilta. Mukavaa.
CANNED 29/9/2025
TASTED 22/2/2026