Comme une DDH NEIPA de Toscane, Italie. Une très bonne recette avec d'excellentes saveurs fruitées et une grosse amertume qui dépasse les codes du genre. Un mariage réussi. L'amertume fruitée s'installe dans le palais, et invite à la prochaine gorgée. Mais pourquoi ce format 33cl ? Il va juste falloir savourer lentement.