Portteria,varsin maukas tapaus..

Ai suaakeli! En tiedä johtuuko siitä etten ole olutta juonut taas hetkeen, vai siitä että mökillä se on aina parempaa, mutta ai helevata että tämä hivelee kyllä omia makunystyröitä ja kunnolla! Tuoksussa jo nappaa vadelman, mutta maussa sitä vasta onkin! Näin tummien oluiden ystävänä oikein mukavan paahteinen ja lakritsinen, mutta vadelman raikkaus tuo kivaa vastapainoa. Ja näin vadelman ja vadelman makuisten oluiden ystävänä niin hyvä että sitä vadelmaa on ja se maistuu. Voltit loistaa poissaolollaan. Annanko turhan helposti 5 tähteä? ehkä. kiinnostaako se? no ei, koska en mä tiedä millä tätä enää parantaisikaan.

Olut on avaamishetkellä n.5-7c asteinen. Ulkonäkö, oluessa semi runsas vaahto joka kestää pitkään, vaahto on beigehtävä ja jättää upean tasaisen hienojakoisen hunnun koko pinnan päälle, tarrautuu myös tiheästi lasin reunoihin. Olut on täysin musta, mitään ei näy läpi valoa vasten. Aromi, näin vilpoisena esiin tulee portterille tyypillinen luumu ja sen kyljessä mustaherukka, luumu on sillä lailla etualalla että vadelma muuttuu omassa nenässä joksikin sekamarjamehuksi, jäätelöissä löytyvä kuningatarsekoitus kuvaa hyvin tuota aromia. Olen varmasti tämän aromin jossain tavannut aiemminkin, luulen että joku fazerin marjasuklaa patukka on lähellä tätä. Maku, jälkimaussa on vahvasti lakritsia mutta jälkimaun jälkeen jäävä maku on selkeästi marjasuklaapatukka, alun maku ei säväyttänyt ollenkaan mutta loppu pelastaa paketin hienosti. Lämmetessä en enää havaitse lakritsia vahvasti. Olut tuntuu suussa melko paksulta muttei kuitenkaan kiisseliltä, jännä juttu, itselle tuo marja tuo mieleen coopin myslin jossa on kuivattuja mansikoita ja kuivattua jugurttia, ne kuivatut mansikat muistuttavat tätä makua mikä tässä ilmeisesti sitten on se vadelma… mitä enemmän olut lämpenee sitä enemmän vadelma tulee esiin. Tämä on ihan kelpo, mielestäni tuoksu oli lupaavampi kuin maku, maussa vadelma puskee liikaa läpi joskin sehän voi olla myöskin jonkinlainen meriitti siitä mitä oluen nimessä luvataan…vadelma ei ole mitenkään esanssinen ja soljuu maltaan kanssa hyvin yhteen. Tämä ei ole niin painava maultaan kuin mitä prossat antaa olettaa varsinkaan viileänä. Olut on sitä mitä etiketti lupaa.

Yllätysarkun 2. poteli! - Veikkasin jotakin barley wine tyylistä herkkuperkkua… sieltä mistä niitä saa. - Olikin tupla portteri Baltiasta! Jessus kuin tuju, mutta teräksisen hyvä ja makuinen! Skåål!