Wild Coast-Ale 4.5%, Störtebeker Braumanufaktur, Germany
3 ratings
Wild Coast-Ale
4.5% New England IPA / Hazy IPA
Hops:Citra
Unfiltered

Reviews

Post author: Nico
Nico
@ Störtebeker Brauquartier
9 days ago
Wild Coast-Ale, Germany
4.0
Störtebeker haut wieder ein neues Bier raus. Wild Coast Ale. Ein Session oder Hazy Pale Ale mit extra Rogenmalz und Haferflocken zu den sonstigen Standardzutaten. Dadurch ist das Bier sehr heller. Fast wie ein Zitronenradler und dazu sehr trüb. Der Schaum ist fein und recht beständig. Es riecht superfrisch und zitronig. Der Antrunk zeigt dann ein absolut geiles Löschbier. Bei 30° nach nem schönen Sommerspaziergang kann ich mir grad nix besseres vorstellen. Die Hopfung ist ausreichend ohne wirklich ein dünnes Bier zu erzeugen. Klar, hier ist jetzt keine malzige Vollmundigkeit am Start aber dieses Pale Ale läuft so gut rein, wie selten was. Ich denke Frauen (die nicht so bierafin sind) werden dieses Bier lieben, da es einfach nicht bierig schmeckt sondern wirklich wie ein gutes Zitronenradler. Hinten raus wird es dann etwas dünner und nagt am Wässrigen aber der Sinn und Zweck ist klar. Absolute Biercracks werden vielleicht nicht glücklich aber wer ein hochwertiges Löschbier trinken will und vielleicht auch der Herzensdame mal eim Bier näher bringen will, sollte hiermit den Versuch wagen.

Post author: CervesiumHH
CervesiumHH
17 days ago
Wild Coast-Ale, Germany
3.1
Optisch hat es etwas von einem naturtrüben ziemlich blassen Radler. Dazu passst auch die Blume, die sich schnell verabschiedet. Die Nase wird dann eines besseren belehrt. Intensiv tropisch-fruchtig im West Coast Stil. Die zugesetzten Haferflocken sollten dem leichten Körper wohl etwas Samtigkeit verleihen, werden aber von einer kräftigen Säure und Bittere ausgebremst. Die überdecken dann auch schnell den tropischen Fruchtkorb und lassen dies Ale uninspiriert auslaufen.

Post author: MaBu94
MaBu94
1 month ago
4.0