Nordik Porter Grand Marnier-Fass (2025) 10.5%, Störtebeker Braumanufaktur, Germany
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Nordik Porter Grand Marnier-Fass (2025)
10.5% Eisbock
Malts:Barley Malt
Unfiltered
Barrel aged

Reviews

Post author: Micha_81
Micha_81
@ Meyer-Getränke (Craftbeer-Shop)
1 month ago
Nordik Porter Grand Marnier-Fass (2025), Germany
4.6
Und noch eine Neuanlage und Erstbewertung. Grand Marnier ist ein französischer Likör aus karibischen Bitterorangenschalen. In damit vorbelegten Fässern durfte Störtebekers Nordik Porter -ein aus dem Starkbier gewonnener Eisbock- ein Jahr lang reifen. Schwarz wie eine Teergrube fließt das Bier ins Glas. Feiner, beständig hoher, karamellbeiger Schaum baut sich auf. Der Duft ist eine einzigartige Wonne. Noten von Schokoladentorte, Espresso und Vanille werden von dieser herrlich likörigen Fruchtnote untermalt - schwer zu beschreiben, komplex, richtig gut. Genau so wie erschnuppert folgt der Antrunk. Die Schokoladennoten sind vielseitig und erinnern an Trinkschokolade und Schokoladentorte. Dahinter folgen Vanille, Espresso und vermutlich die likörige Fruchtnote des Grand Marnier Fasses. Ein sehr sehr feines Tröpfchen - teils etwas schwer zu deuten.