Ollathair's Odyssey 4.2%, Brasserie Nautile, France
2 ratings
Ollathair's Odyssey
4.2% New England IPA / Hazy IPA
Hops:Nectaron, Nelson Sauvin, Simcoe

Reviews

Post author: Haunora
Haunora
@ 1001 Bières Amiens
2 months ago
Ollathair's Odyssey, France
2.2
Visuellement, on trouve une bière blonde, un peu orangé, plutôt trouble et sans mousse. Au nez, on découvre des notes fruitées, c’est tropical avec une belle mise en avant de la mangue et de notes d’avoine plus discrètes. Pour la texture, le corps est très sec, un peu gras sur le fond de la langue, on a assez peu d’épaisseur et une carbonation épaisse et peu intense. Pour le goût, l’attaque est faiblarde avec une amertume très effacée, on retrouve des notes herbeuses avec un panel de plantes un peu varié. Le final est un poil plus fruité, avec un soupçon de citron assez discret. Elle porte bien son titre de session, moins bien celui de NEIPA. C’est très fade, ça manque d’expression en goût, ça manque de caractère et de corps, c’est très franchement oubliable. Si couplait avec un repas, elle s’efface trop facilement. Une très grande déception pour la brasserie nautille que pourtant j’adore tant… Dommage pour une collab avec une brasserie que je ne connaissais pas, mais ça ne me donne pas envie d’être plus curieuse pour l’instant.

Post author: elainecs
elainecs
@ 1001 Bières Amiens
2 months ago
Ollathair's Odyssey, France
4.0
a slightly hazy, light orange appearance with a cereals aroma. in taste the beer is herbal, very light but rich in its style. really good!