Collab avec Priam, et une belle réussite ! Bière très dense comme j'aime, au départ j'ai plutôt ressenti des arômes caramélisés, tendance Carambar, puis, la montée en température aidant, la sensation change, la tonka se fait bien ressentir, un chouilla de vanille aussi. Le tout se boit très bien! !

👀 Noir opaque, mousse noire 👃 Cacao, coco, légèrement amandé par la tonka 🫦 En bouche c’est soyeux (merci la vanille), première bouche simple avec un cacao légé, coco discrète et une vanille qui rend le tout fruité, puis viens une fin de bouche bien plus agressive en chocolat et légèrement alcooleux. Elle est plutôt simple à boire à 12% (au dessus de 10 j’ai souvent de mal) mais je pense qu’il vaut mieux être initié au style

Biere très épaisse et chocolaté.