Sehr trockener, ziemlich säuerlicher Antrunk. Typische Fruchtnoten sind erkennbar, aber untergeordnet. Die etwas unangenehme, trockene Säure bleibt im Haupttrunk dominant, ergänzt durch eine nicht sehr ausgewogene, adstringierende Bittere. Die Ballast Point Brewery in San Diego CA macht erheblich schmackhaftere Biere.