Bonne bière, on sent bien le côté madeleine qui est plutôt doux et rond en bouche, avec des fruits jaunes, et des fruits tropicaux, ananas, le tout avec une bonne rondeur

🇫🇷 Bonne découverte de cette Pastry Sour, goût d’ananas / écorces d’orange, le coté fruité est bien présent avec cette touche pâtissière qui viens napper le palais en arrière bouche 🤭 très peut acide pour une Sour 🙂

Le style de bière que j’adore, acidulée et gourmande, avec ce côté caramélisée et vanillée qui reste sur les lèvres, j’ai adoré. C’est pas une bière pintable mais hyper cool à boire et à découvrir.

Goût d'ananas légèrement acidulée avec ce côté biscuiteé. Surprenante.

🇫🇷 Une madeleine maltée pour le quatre heure ! Je m’attendais à davantage de madeleine mais ça reste une bière 😁