Nyt on vähän harvinaisempi tapaus, nimittäin puolalainen kölsch. Ainakaan itse en ole tällaista ennen juonut. Ja vieläpä varsin hyvä sellainen, pärjää mainiosti kölniläisille esikuvilleen. Väri on hyvin lagermainen kuten näissä on, hiukan utuinen. Vaahtoaa melko runsaasti. Tuoksu on raikas, ruohomainen ja kukkainen humalointi hallitsee. Pientä hunajaista makeutta löytyy myös taustalta. Maussa ensimmäisenä tuntuu hiilihappoisuus. Kevyt maltaisuus ja makeus tulee pian esiin. Humalointi on melko hillittyä, mutta ihan kiva katkero taustalta löytyy kyllä. Jälkimaku on aluksi erittäin katkera mutta lievenee aika pian. Suuhun jää kölschille tyypillisesti hiukan rautainen maku. Joisin toisenkin jos sellainen olisi saatavilla.