L'acidité prend le dessus sur le reste....

L'étiquette résume bien la bière... L'attaque comme le mdb est sur l'acidité du citron comme le kas. Accompagné d'une petite touche de fraise légèrement sucrée. La fdb reste acide avec une longue astringence. J'aurais apprécié que la fraise soit plus expressive. Autrement dans les standards de cette brasserie.

Citron atténué par une fraise peu bavarde acidité contrôlée et équilibrée

Très acide, on sent la fraise mais surtout le citron. Elle décape