Makua on reippaasti. West coastin ystäville 🍻

Kullankeltainen, aavistuksen samea. Kuiva, humalainen, pistävähkö. Ei huikea

Hailakan rusehtavan kullankeltaista ja lähes täysin kirkasta. Vähäinen ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu runsahkon, makeahkon, kypsän ja tunkkaisen trooppisen hedelmäinen (aprikoosia, appelsiinia, rypälettä), valkoviinimäinen ja vihreän lehtinen, runsahkon hikisen tunkkainen ja oudon kitkerä sekä kepeän ja makeahkon maltainen. Maku maukkaan, makean ja kevyen karamellisen maltainen ja mukavan viljainen, runsahkon, kypsän ja hieman tunkkaisen trooppisen hedelmäinen (appelsiinia, aprikoosia, rypälettä), kuivakan valkoviinimäinen ja vihreän lehtinen, runsahkon hikisen tunkkainen sekä topakan humalaisen katkera ja hieman oudon kitkerä. Osin oikeinkin hyvät ja tasapainoiset, mutta myös melko tunkkaiset ja jyrkät maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen, kuivakka ja hiilihappoinen. Pääosin ihan maukas, kuivakka, topakasti muttei täysin onnistuneesti humaloitu WCIPA juotavuuden siitä kärsien.

Reilusti valkoviinimäisyyttä, rypäleisyyttä. Myös greippisyyttä mukana. Yrttisyyttä lisäksi. Selvän kuiva suutuntuma. Tyylipuhdasta Nelson Sauvinia. Hiukan liian yksinkertainen/pelkistetty, mutta ihan kelpo tuote.

Kuivahkon rypäleisen katkeroinen, taustalla aavistus havuisuutta sekä greipin kuorta. Jälkimaussa greippisyys hieman korostuu. Lojunut jääkaapissa. Tölkitetty 2.12.2025 Parasta ennen 30.11.2026