Mein erstes Bier aus Rumänien ist das Royal Execution: The Remake. Durch und durch britisch möchte das Modern Bitter sein und glänzt schon mal mit vielen Infos zu verwendeten Malzen, Hopfen und Hefe. 30 IBUs liegen an, mit Styrian Golding Celeia und Sorachi Ace wurde gehopft - und Vorfreude und Erwartungshaltung sind schon recht groß, da ich den Stil und die sorgfältig gewählten Zutaten sehr schätze. Im trüben Bernstein- bis Kupfergewand zeigt sich das Bier. Eine mittlere, altweiße Krone baut sich auf. Der Duft ist komplexer als im ersten, harzigen Moment vermutet. Es gesellen sich (herbe) Beeren, Blüten und allerlei Teesorten hinzu. Der Antrunk macht es mehr als nur nach und präsentiert sich aromatisch vielseitig mit Bittere aus allerlei Richtungen - von englischem Schwarz- und Früchtetee über beerige Noten bis hin zu Waldhonig und Harz. Etwas mehr Körper wäre wünschenswert, denn die karamelligen Malze werden schon deutlich vom Hopfen dominiert. Das ändert aber wenig daran, dass mich dieses Modern Bitter völlig abholt und überzeugt. Zurecht gefreut, Erwartungen erfüllt bis übertroffen.

This bitter piney flavour makes me wish I had Pirkka Parhaat IPAs instead of this. I should probably rate Pirkka higher than I do considering I miss it so much.