Kuiva, omenainen, hento vaahto. Punaruskea, kirkas. Ärsyttävän hyvä

Utuinen, vaaleankeltainen siideri. Tuoksu kirpeä, raikas, omenainen. Maku kuivahko, kirpeä, rapsakka, happamahko, omenainen. Jälkimaku hapan mutta samalla myös täyteläisen omenainen. Ja vaikka hento kanelisuus maistuu alusta loppuun niin jälkimaussa se tulee parhaiten esiin. Hieno juoma, ei voi muuta sanoa.