Je l’aurais appelé l’hiver plus que la Noël. Pas originale mais loin d’être mauvaise, au contraire.

Robe de couleur brune aux reflets acajou, pétillance moyenne, petit col de mousse aérée de couleur ivoire, assez persistant. Arômes de céréales grillées, d’épices. Saveurs de pain d’épices, d’écorce d’orange, notes de gingembre. Une bière douce à l’amertume moyenne (27 IBU).