Nummer 6 (und letztes Bier) von der kleinen Manufaktur aus dem Tessin 🇨🇭 Mit viel Zisch schäumt es beim Öffnen aus der Flasche und diese war dann halb leer. Es wurde nichts geschüttelt etc. Der Rest, den es ins Glas geschafft hat, hat eine honiggelbe Farbe. Schaum im Glas ist schnell weg und es sieht optisch dann leider wie abgestanden aus. Man erschnuppert die Witbiernoten (Koreander, Orangen). Im Antrunk süss und sehr spritzig. Zu viel Kohlensäure, überkarbonisiert. Ev. hatte ich nur Flaschenpech. Aber so im Moment wie jetzt verkostet fehlt hier doch noch einiges.