Saksalainen pilsner olut, aika hapoton. Muuten oikein hyvä saunaolut. 0,5 plo

👁 eingetrübt hellgolden; feinporiger Schaum 👃🏻 helle Malze, etwas Hefe 👄 Der Blondschopf ist recht wuchtig/schwer gehalten: Ein Schluck und das Hirn schaltet eher auf "Kauen" als auf "Trinken". Der Malzkörper schwankt zwischen würzig und süßlich, während die Herbe gegen Ende recht zaghaft hinzu kommt.

Dieser Blondschopf vom Hopfenheld macht optisch seinem Namen alle Ehre: sehr blond und minimal schlierig-trüb. Die mittelporige Blume bleibt im cm-Bereich stabil. Der Geruch ist stark getreidig geprägt mit einer etwas mineralischen Assistenz. Der nicht allzu körperliche Antrunk liefert ebenfalls eine getreidige Note, jedoch in abgeschwächter Form. Dafür kommt etwas Süße ins Spiel. Dabei bleibt es, bis zum Ende eine säuerliche Herbe den Ausklang bestimmt.

Heute der Blondschopf von dem Hopfenheld. Ein klares goldenes Bräu mit guter Perlage und weißer Haube. Es duftet knackig gerstig. Im Antrunk deutlich milder als gedacht. Eine leichte hellmalzige Süße gesellt sich dazu. Tolles Bier.