Cerveza alemana del sur en Baviera, Dunkler Doppelbock (Lager oscura fuerte, 7,2% de alcohol Color marrón oscuro con reflejos rojizos. Espuma beige, densa y cremosa. Aroma: Maltoso y complejo. Notas de caramelo, pan horneado, ciruelas pasas y un toque licoroso. Sabor: Cuerpo robusto y textura aterciopelada. Entrada dulce (toffee, frutos secos) balanceada por un sutil amargor final. Alcohol muy bien integrado que aporta una calidez agradable.Maridaje: Carnes asadas, estofados, quesos curados o postres de chocolate oscuro. 😉 me gusta salud 🍻

Echt ein leckeres Ding, leicht süßlich, gar nicht so stark.

Mahagoni im Glas, grober, unbeständiger Schaum, malziger Geruch, nicht ganz blank. Der Antrunk ist weich wie ein Wattebausch, elegant, aromatisch, weinig, Blockmalz, etwas süß, voll und rund. Das bleibt auch im Haupttrunk so, bis sich eine milde Bittere einstellt, die sehr gut zu diesem Schlemmertrunk passt. Aber Obacht: mit 7,2 % taugt es nicht zu Erfrischungen, es ist eher ein Gutenachtbier, aber ein sehr gutes!

Überraschend mild für ein Doppelbock, direkt süffig.

Smells treacle-y. Tastes it too. Deep. Not sweet but still sickly? But not in a bad way. Though I haven't had a whole one. Dark. Big fan.