Echt gut!

Schöne dunkle Farbe. Leckerer Weissbier-Geschmack. Würde ich direkt nochmal kaufen

Perfekt. 5 Sterne Bier.

Und noch der Erinnerungstrunk von Unertl. Dunkel braun mit beiger Krone. Dunkles Brot und Malz vermeldet der Riechkolben. Im Antrunk gesellt sich dazu noch ein schönes Bananenaroma. Im Abgang wird es wieder brotig und bitter. Am Gaumen setzt sich spät noch ein gewissen Nelkenaroma. Durchaus gut trinkbar. Gerne wieder. Für ganz oben reicht es aber leider nicht.

Bei diesem Ursud handelt es sich um ein dunkles Weizen und damit nicht zu einem meiner favorisierten Stile. Es riecht erstaunlich wenig röstmalzig, um nicht zu sagen gar nicht. Dafür recht viel Banane. Der Antrunk ist recht schlank, fast dünn. Dann wird es recht süß mit überreifer Banane, bevor eine weinartige Note Platz greift. Ich frage mich, ob das so gewollt ist? Oder liegt es am kurz bevorstehenden MHD? Oder war der Bügelverschluss undicht? Ich kann es nicht erklären und bleibe ratlos zurück.