
Biologique

Avis

MrVladdy
@ V&B Landivisiau2 months ago

4.2
🍻 : L'étiquette est sympa. On est sur de l'été. Il fait nuit, une plage, une jolie lune avec un loup dans le fond qui crie sans doute le nom de cette bière. Même le van et les planches sont là. Brasserie locale (on est sur Santec), la description fait envie et comme j'aime les Porter, je suis confiant.
👀 : Au service, une mousse généreuse mais qui ne tient pas. Ça appelle quand même à la gourmandise. Belle robe brune épaisse, elle a un petit côté sucré dans le visuel qui n'est pas déplaisant.
👃🏻 : Le nez est très discret. On sent néanmoins le côté café torréfié. Les traceurs de la Porter se font deviner. C'est doux, ça n'agresse pas et la petite pointe vanillée continue de nous faire voyager.
👅 : En bouche c'est un peu plus puissant. On ne s'y attend pas forcément mais c'est aussi très plaisant. Je ne sens pas les notes de fruits rouges que l'étiquette nous vend mais ça passe très bien. Il y a un bon équilibre, ça se boit vite et on a envie de commander la petite sœur. Nickel !