4,8% ok cool, galaxy ok très cool. Le corps est présent et bonne rondeur mais les ibu aussi (à cause du faible abv ?)

Très bonne bière 🍺

Belle robe blond pâle, très trouble, Un nez de jus de fruits, d'ananas, Une attaque assez sèche, notes délicates d'ananas ramenant une subtile rondeur et une fine amertume persistante ramène la sécheresse de l'attaque ! Franchement, une NEIPA plutôt surprenante et bien faite ! Excellente découverte de mon calendrier de l'avent sélectionnée par le decap's ! 🍻

🎅🏻 Calendrier de l'avent jour 1-2 🍻 : Canette très sympathique. Entre le nom et les couleurs, on pense aux gardiens de la galaxie et donc on se dit qu'on va avoir quelque chose de fun et léger avec 4.8% ce qui devrait permettre de commencer cette semaine et cette première case du calendrier en douceur. 👀 : Visuellement on a un jaune épais qui fait penser à un jus d'ananas. La mousse généreuse est sympa, dommage qu'elle soit éphémère pour laisser juste un fin disque. 👃🏻 : Si on pense à l'ananas au visuel, c'est aussi parce que ça en a l'odeur dès l'ouverture. C'est frais, très fruité et engageant pour la suite. Jusqu'ici, ça part très très bien. 👅 : Je m'attendais à une amertume franche, on a plutôt quelque chose de délicat, qui prend son temps en bouche pour exister. L'amertume est là mais sans assécher le palais et tôt en gardant la fraîcheur fruitée qu'on sentait. Très bonne première étape dans ce calendrier, on commence bien le mois 🙂

Odeur d'ananas, bonne neipa fruité, sur les fruits exotiques, très bon

Goûtée en pression et achetée sur leur stand au Clermont Bière Fest’ C’est bien, peut être un peu plus amère que les NEIPA habituelles (plus IPA que NEIPA), mais c’est bien fait. Houblon: Galaxy