Trooppista hedelmää. Aprikoosia ja ananasta. Sitruksinen. Havuisuutta. Dänkki. Paksua mehua. Kermainen suutuntuma. Alkoholi tuntuu, mutta maussa pysyy hyvin piilossa. Laadukas tekeminen näkyy tässä oluessa.

🇸🇪🇸🇪 une grosse tuerie houblonnée, fruitée et sucrée. C'est carrément trop bon.

Nyt on kyllä sen verran tiukka sima että jäisi vauvasuilta juomatta. Tästä ei ipa enää paljon tymäkämmäksi pääse, jos meinaa että se tulee vielä tölkistäkin ulos. Omnipollon ja Other Halfin collab, joten tekijätkään ei ole ihan tusinaluokkaa. Kaatuu lasiin täysin sameana, likaisenkeltaisena. Koostumus on paksuhko, vähän kuin jossain pastry sourissa. Vaahtoaa melko vähän, mikä oli odotettavissa. Tuoksu on intensiivinen, dänkkistä humalaa, mehumaisuutta ja alkoholia. Pihkaa ja sitrusta löytyy myös seasta. Rajalla että onko kaikkea jo liikaa. Maku on alkuun pehmeän hedelmäinen, hiukan makea. Mukaan tulee pian myös katkeroa ja alkoholin lämpöä, joka tuo taustalle terävän vireen. Jälkimaku on aluksi erittäin katkera, mutta myös tässä mukana on pientä makeutta tasapainoksi. Alkoholin lämpö tuntuu vahvasti, mikä näillä oktaaneilla ei ole ihme. Hyvää tämän verran, mutta toista ei kyllä joisi putkeen.

Collab Omnipollo 🇸🇪 / Other Half 🇺🇸 La surcharge de houblons camoufle bien les %.

Upean keltainen jyty-IPA Omnipollon ja Other Halfin yhteistyönä. Täyteläinen on meno ja yllättävän mehuisa näihin voltteihin. Hyvin on ABV muutoinkin piilossa mutta tuntuu selkeästi poskipäissä. Makupalettia dominoi sitrushedelmät, joita komppaa mango, papaya ja ananas. Yllättävän hyvä juotavuus näinkin tymäkäksi olueksi. Hyvää tekemistä!