Onhan se väri nyt nätti. Ja tuoksu tulee jo kaadettaessa. Suutuntuma on täyteläinen, kirpeän makea, matalahiilihappoinen ja pehmoinen. Makupaletissa ensin vadelmaa, sitten tulee kirsikka, mustikka, lime ja vanilja. Kirpeyttä mukavasti. Tykkään tuhdista rungosta vaikkei tämä varsinaisesti mikään smoothie sour olekaan. Hyvää tekemistä.

Neljäs Fermenterarna itselle. Ainakin aikaisemmista heidän soureistaan olen pitänyt. Onhan väri taas nätti. Ja nyt tuli heti nenään tuoksua kun lasiin kaato. Mustikka, kirsikka, vadelma, lime ja vanilla. Näistä aineosista eniten itte saan vadelmaa, kirsikkaa, limeä ja tietysti vanilla tuo tähän semmoista jälkiruokafiilistä, mutta paksuinta tavaraa tämä ei ole. Suutuntuma on pyöreähkö ja makian pikkukuiva. Runkoa täyteläisehkösti. Miksi ei. Kunhan ei liian usein. Täyttä makua. 4,2/5