Fanø Brychus (Fano) - Collabator Ventilen Prösterchen Alc. 7,9 Prozent; 76 kcal / je 100 ml Mittlerweile wird die dänische Brauerei von mit geschätzt. Bei diesem Doppelbock soll Braukunst und soziales Engagement zusammenkommen. Ventilen steht für eine ehrenamtliche Jugendorganisation, die sich gegen die Einsamkeit junger Menschen einsetzt. Jeder sechste junge Mensch soll sich ernsthaft einsam fühlen. Fanø spendet einen Teil der Einnahmen aus dem Verkauft diese Doppelbock. Die Optik spricht an. Dunkles Orange, fast braun mit strahlendem Reflex. Die cremefarbene Blume zerfällt rasch, hinterlässt aber Fetzen auf dem Bier. Die Nase riecht Malz, Orange und einen Hauch von kaltem Rauch. Der Antrunk ist weich. Der Alkohol ist präsent, aber nicht vordergründig. Herb, citral (Grapefruit, Bitterorange) ist der Start. Zudem etwas beerig in Richtung Stachelbeere oder rote Johannisbeere. Hintenraus dann fast floral und mit einem Ticken zu viel Malz (Block-Malz). Die gerochenen Rauchnoten spielen geschmacklich keine Rolle. Eine weiteres tolles Bier 4,5/4/4,5/4,5 Danke an AK 🙋🏻‍♂️