🆕 Überschäumend vor Freude zeigt sich das Blanche von ModBeers aus Carouge (Genf) 🇨🇭 darüber, dass es jetzt neu in dieser App zu finden ist. Das 5,3%ige Wit aus der kleinen Brauerei sprudelt und spritzt nach dem Öffnen ohne Ende Schaum, beruhigt sich erst nach einiger Zeit wieder und steht dann strohgelb trüb unter grobem Schaum im Glas. Für die Nase gibt es Citrus und eine ordentliche Portion Gewürz auf dem Weg, leicht säuerlich und mit einem kleinen Kelleraroma. Am Gaumen ist das Bier spritzig, mit einer spürbaren Hoppiness ausgestattet und etwas säuerlich im Abgang. Vielleicht hat es die Zugfahrt nicht richtig verkraftet oder soll so sein... Für mich leider keine Offenbarung.