Tequila barrel aged Saison with cool label arts and folk lore to back it up on the back. Ancient Mexican sea monster 😁 Crisp mellow vinegar toned aroma. Taste follows with balanced light sweetness and acidity leaning to lime and rawish gooseberries. Turns somehow towards mineral seawater tones in a good during finish, maybe that’s the sea monster part on it 😜 Tequila is subtle but there. Fool for acidious gooseberries so a clear 👍

Lasiinkaatuu oranssinkeltaista sameahkoa olutta kevyellä puolensormen paksuisella pienikuplaisella mutta nopealla ja eloisalla vaahtohunnulla Tuoksusta: Limeä/sitruksisuutta,funkya/tallisuutta, etikkaisuutta,valkoviiniä,agavea, raakaa Karviasta sekä hieman yrttisyyttä/vihreäälehtisyyttä Kypsytys tuo tammea tynnyrinkyljestä, syvyyttä sekä hieman tequilaa. Maunpuolelta: Limeä/sitruksisuutta,raakaa Karviasta, funkya/tallisuutta,valkoviinimäisyyttä, etikkaisuutta,yrttisyyttä,happamuutta vihreäälehtisyyttä sekä jopa aavistus mineraalisuutta/suolaisuutta. Kypsytys tuo tammisuutta tynnyrin kyljestä,syvyyttä sekä hieman tequilaa. Suutuntuma/runko: Puhdas,tasapainoinen sekä kevyen hapan. About: kevyt + Yleistäjorinaa/viba: Oikein mukava ja laadukas sekä kivasti persoonallinen wild series tujulta. Tynnyröinti ja humalalointi pelaa upeasti jota runko sitten komppaa/tukee

Näftinsormenleveyden verran vaaleaa nopeasti laskevaa vaahtoa kirkkaan oljenkeltaisen reilustikuplivan oluen yllä joka tuoksuu sitruksisen happaman tammisen pirtsakalta ja maistuu makean lempeän sitruksisen kepeän valkkarisen tequilasen lepposalta, kolme ja vartti ylöspäin. PE: 12.5.2028.

Kesälomareissusta Tujun täppäriltä mukaan tarttunut olut kokeiluun jouluaaton särpimäksi. Sameahko hunajainen väri. Tuoksussa hapokasta vaalean marjaisaa ja hedelmäistä toonia. Rungossa makean hapanta tequilaa ja sitrusta. Jälkimaku ylikypsää hedelmää ja kirpeää hapokkuutta.

Kuivahko, hedelmäisen rypäleinen. Tammisuus melko mietoa, mikä sopiikin makumaailmaan. Tequilan maku ei eroitu…sulautuu hyvin makujen joukkoon. Kuivahko, viinimäinen jälkimaku. Parasta ennen 12.5.2028 Toinen pullollinen hankittu vanhennusta varten.

Ensin maistettiin 2020 pullotettu wild barrel ja sitten tämä hieman tuoreempi. Edellinen oli ehkä jo parhaammat päivät nähnyt ja tämä uusi kenties hieman liian tuore. Hyviähän nämä on ja tämä varsinkin hyvin maistuva olut.