
3 betyg
Baltika 4 Rzhanoy El' / Балтика 4 Ржаной Эль
5.6% Rye / Roggenbier

Recensioner

StasP
3 months ago
4.3

Alexander Z
5 months ago
3.0

Александр
@ Perekrestok, Krylatskoye / Перекрёсток, Крылaтское5 months ago

3.3
Новая версия 4-ки, больше ржаного солода, традиционное низовое брожение. Старую 4ку я обожал, собственно, на выпускном(и после) её пили, ах, ностальгия.
Сейчас тоже вполне хорошо. Красивый тёмно-тёмный-медный цвет, пена элевая, элегантная, мелкопузырчатая, стремится опасть и прилипнуть к бокалу формируя пристеночный венчик.
Аромат ржаной, как если ещё тёплый кирпичик хлеба разломить, чтобы пар из разлома, вот так пахнет! Класс. Квасные моменты, слегка карамели и лака по дереву. В целом очень приятно.
Глоток мягкий, карбонизация ниже ожиданмого, но без провала. Кисленько и терпко.
Вкус ржаных сухариков, подгоревших самую малость.
Очень пивко. 5,6% алкоголя скрыты.
В итоге, конечно это не то же самое, из конца 90ых, но вполне себе самодостаточный ржаной эль. Буду брать ещё, однозначно!
Сварено в Ленинграде(w)
155₽/0,5 л Кстати, самое дорогое пиво в линейке 0-10.
A new version of the 4th, more rye malt, traditional bottom fermentation. I loved the old 4th, in fact, we drank it at the graduation (and after), ah, nostalgia.
It's also quite good now. A beautiful dark-dark-copper color, ale foam, elegant, finely bubbling, tends to fall and stick to the glass forming a rim on the wall.
The aroma of rye, as if you break a still warm brick of bread so that steam comes out of the crack, that's how it smells! Beautifull! Kvass moments, slightly caramel and wood varnish. Overall, very nice.
The sip is soft, carbonation is lower than expected, but without a failure. Sour and tart.
The taste of rye croutons, just a little burnt.
Very drinkable. 5.6% alcohol is hidden. In the end, of course, it's not the same as the one from the late 90s, but it's a completely self-sufficient rye ale. I'll definitely buy more!
Brewed in Leningrad (w)
155₽/0.5 l By the way, the most expensive beer in the 0-10 line.