Petite pépite... L'attaque est une salade de fruits entre les fruits jaunes à noyau, tropicaux, fruits du verger et agrumes. Le mdb s'affine sur la pêche et la nectarine accompagné d'une belle touche végétal. La fdb sur une petite amertume résineux plutôt long. C'est un coup de cœur. Frais, gourmand, fruité, pointe végétal et touche amertume. Je connais peu le Dolcita (HBC 1019), mais il se prête bien au jeu. La can de 500 ml se sirote tellement facilement.

Diese Variante des Hop Elixir (bisher gibt es offenbar 4 verschiedene mit unterschiedlichen 3er-Hopfenkombis + 3 weitere mit 2er/4er Kombis) steht blassgelb und trüb im Glas. Die klebrige Blume sinkt rasch auf einen dünnen Film ab. In die Nase zieht ein Duft von unreifem Pfirsich und getrockneten Kräutern. Es kommt im Antrunk sehr frisch und spritzig daher; Pfirsich und Kräuter prägen dann auch den Geschmack. Die Bittere versteckt sich hinter einer zunehmenden, aber nicht übertreibenden Säure. Gefälliges Session NEIPA.