Leuchtendes trübes Gelb mit grobem Schaum, im Boden dann noch viel Satz. In der Nase tropisch fruchtig und herb, Tonkabohne schmecke ich jetzt nicht. Erst mit sinkenden Füllstand und steigender Temperatur im Glas kommt die Bohne würzig hervor. Herber Antrunk, würzig, dann kommt eine frische Note die mich an Pfefferminze erinnert, lange anhält und erst gegen Ende sich zur Tonkabohne entwickelt, also zumindest so interpretiere ich das, hab noch nie an einer Tonkabohne gerochen oder geknabbert. Der tropisch fruchtige Körper ist nur subtil im Hintergrund und kommt ebenfalls im Abgang hervor. Hat was, aber ich muss glaube ich wirklich mal die Bohne probieren und vermute das sie für mich besser in ein dunkles Bier passt.

Bonne bière avec des notes principalement de tonka, des notes d'agrumes assez faibles et des notes de fruits tropicaux, le tout est plutôt bien équilibré en bouche sans être extravagant