
Club d'après ski est notre deuxième collaboration avec Badlands, une Triple New England IPA houblonnée massivement à hauteur de 9lbs par barrel (38g/L). Nous y avons incorporée les houblons néo-zélandais Peacharine, Riwaka, Nectaron et Motueka Subzero Hop Kief, ainsi que le classique Citra de Yakima Chief. Une bière pleine de saveurs, soyeuse, puis aux notes de pêche, de fruits tropicaux et de lime. Bref, une véritable bombe aromatique qui masque habilement son haut taux d’alcool.

Arviot
RM
@ Hoptimaal6 months ago
4.4

Grey
@ Het Biermeisje6 months ago

4.2
OLUT: Club D'après Ski
PANIMO: Nano Cinco X Badlands Brewing Co.
OLUTTYYPPI: NETIPA
MAA: Kanada / Kanada
VAHVUUS (ABV): 9.6%
VÄRI (EBC): Keltainen (8.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Runsas. Trooppis- ja sitrushedelmäisyyttä riittää. Tuhti.
VAAHTO: Kahden sormen mittainen, tiivis ja mukavan kermainen. Kestää näyttävästi.
GREY’S VIEW
Peacharine, Riwaka, Nectaron, Motueka Subzero Hop Kief & Citra humaloitu New England Triple India Pale Ale
Ensipuraisu on mehuisa ja pehmeä. Pitkän liu-un kautta maut avautuvat lisää. Erinomainen määrä kiiwiä, cantaloupea, persikkaa ja mangoa, ehtaa trooppista mehua. Mallas on piiloista, mutta pehmeyttä ei voi olla huomaamatta, joten myös tasapaino on varsin hyvää tasoa. Pieni kuivahumalan näykkäisy makuhännän lopussa on hauska, pieni, piirto kokonaisuudessa.
Runko on hedelmäisen mehuisa, runsas ja tuhti. Mukavan hidas ja paljon tarinaa kertova se on.
MUUTA MAINITTAVAA:
Hurjan paljon raaka-aineita käytetty tässä (humala/l etc.). Kallis olut ollut tehdä.
Tyylikkäästi hennon humalavetoinen kokonaisuus, missä mallas on piilotettu taidokkaasti ja tasapaino on säilytetty upeasti.