Rotbraun mit Hefestückchen im Glas, der dreckige Schaum ist bald bis auf wenige Reste verschwunden. Die Nase ist dumpf rotfruchtig und malzig mit herber Grundnote. Wenig Rezens, dafür überreife rote Beeren sowie einer deftigen Ladung herb würziger Hefe. Beim Einschenken kam zum Schluss ein ganzer Schwall davon ins Glas, war vorher garnicht ersichtlich, sonst hätte ich vorsichtiger eingeschenkt. So bildet diese Hefe nun den kräftigen Abschluss von jedem Schluck, der zuerst doch durchaus gefällt mit Noten von rotem Malz und herb fruchtiger Cranberry. Die geringe Rezens tut ihr übriges, mit der Zeit meint man einen Hefebelag auf der Zunge zu haben.

Bura Brew Red Sand Prösterchen Ein Amber Ale aus dem BT-Blohnungspaket 2022. Schlammig, braun mit vielen Schwebeteilchen sieht es fast schon unappetitlich aus. Das Blümchen löst sich schnell auf und macht das Bier damit nicht ansehnlicher. Das Nase riecht malziges und säuerliches. Kräftig, überreif fruchtig -nach roten Johannisbeeren- ist der Geschmack. Erinnert an gegorenen Wein und Sauerteig. Der Abgang bitzelt leicht vor sich hin. Ob das noch gut war? Mein Geschmack ist es nicht. 😬 3,5/2,5/2,5/2

Auf dem Bild sieht es noch nach nem klaren Bier aus, kurz danach gesehen das sich recht viel Hefe am Flaschenboden abgesetzt hat, daher auf Flaschenverköstigung verzichtet und alles ins Glas gegeben. Allerdings ohne Bild. Schaum ist und bleibt feinporig aber anhaltend auf dem Bier. In die Nase steigen Aromen von Steinobst und Hefe. Tatsächlich aber auch Richtung Bockbier. Mein Mann probiert zuerst und meint, es hat sehr viel bereits der Art der Pale Ales. Will ich nun probieren? Na ich weiß nicht, wollen? ☺️. Natürlich probiert. Er hat recht, es geht definitiv in die Richtung. Zum Glück nicht so extrem bitter und fruchtig. Der Alkohol ist auch schmeckbar. Die Hefe auch, aber das wertet es für mich auf.

Und zurück in Europa. Ab nach Kroatien 🇭🇷. Das Bura Brew Redsand lächelt mich an. Bräunlich trüb mit fast keiner Haube steht es im Glas. 🤔 Es duftet schön fruchtig. Ich kann mich nicht entscheiden. Ist das Pfirsich oder Erdbeere? Oder doch beides? Auf jeden Fall mega. Im Antrunk bleibt es fruchtig. Jetzt würde ich sagen, hat die Erdbeere die Nase vorn. Die Kohlensäure ist recht gering, trotzdem bleibt das Bräu frisch. Im Abgang kommt noch eine bittere zu Tage. Sogar ein gewisses Röstaroma würde ich attestieren. Hut ab Kroaten. Das ist ein fantastisches Gebräu. Immer wieder gerne.

Extrem trübes und eher ungewöhnliches Red Ale, das fast eine Schippe Pale Ale abbekommen hat, so sommerlich durstlöschend zeigt sich der Charakter im Antrunk. Im Verlauf zeigen sich auch dezente Kekse, verdeutlichen weich gehaltene Malze den Kern, es bleibt aber ein rundum süffiges Getränk, das man liebhaberisch trinken kann ohne dass es irgendwie aneckt.