Kaatuu lasiin samean keltaisena muodostaen vajaan sormen paksuisen vaahdon, joka häviää pian kokonaan. Suutuntuma on mehuisa, mineraalinen, hieman pistelevä, puolitäyteläinen ja hieman kuivattava. Makupaletissa persikkaa, nektariinia ja muita kivihedelmiä sekä greippiä. Jälkimaku on miellyttävän hedelmäinen ja kuivan katkeroinen.