Klosterbräu Mallersdorf - Vollbier hell Schwester Doris Engelhard aus dem Franziskanerkloster im niederbayrischen Mallersdorf gilt als letzte brauende Nonne. Bier trank Sie selbst erst ab Ihrer Meisterprüfung, dunkles und Weißbier mag Sie bis heute nicht, darum braut Sie es auch nicht. Das Sudhaus der Kosterbrauerei wurde 2005 modernisiert, das historische Kühlschiff ist bis heute in Betrieb. Wie schmeckt nun das Helle Vollbier? Optik: Goldgelbe Farbe, himmlische Schaumkrone, fein und beständig Duft: Helles Malz, getreidig, und würziger, krautiger Hopfen Geschmack: Süßmalziger Antrunk, leichte Hopfenherbe, spritzige Kohlensäure. Ein äußerst süffiges und geschmackvolles Helles. Weich im Trunk regt es zum weitertrinken an. Wenn die Süße abklingt entfaltet sich eine deutliche aber angehende Herbe. Ein wirklich tolles Helles welches im Trinkverlauf immer besser mundet. MHD 05.04.24

Wer Dunkles Bier mag, hier die Referenz !! 👍👍👍

Tuttu baijerilainen aromi. Taattua tavaraa saksanmaalta. Prost!