At first I thought this was excellent but it has a very sweet aftertaste and is almost treacle like. Good but not brilliant

Aah, kunnon dipaa.

WC DIPA joka collabo Parish x North Park beer co. 🤝 Simcoe Dynaboost tässäkin 😍 Hybridi hommiksi menee myös joka on tosi jees 😋 Eli hazya ja hedelmää mutta myös se "synkempi" puoli löytyy mutta aika kesynä tai pehmeänä 😎 Kaikki Parishin Ghost sarjan oluet ovat olleet tosi hyviä 👍 Tämäkin on erittäin mieluisa 👌

OLUT: Ghost-Fu! PANIMO: Parish Brewing Co. x North Park Beer Co. OLUTTYYPPI: West Coast DIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 8.0% VÄRI (EBC): Kultainen (13.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Pieni mukava pihka, pieni trooppishedelmä, tuorehavumetsää hitusen, raikas. VAAHTO: Puolentoista sormen mittaan kohoava. Ilmava ja nopea. Jää lauttamaisena oluen ylle. GREY’S VIEW Simcoe Dynaboost, Citra, Mosaic & Amarillo humaloitu West Coast Double India Pale Ale Ensipuraisu on kyllä hieno! Nätisti kehittyvä. Hieman takahampaisiin ottavaa kuusenkäpyä, mukava määrä havuja, sitruskuorisuutta, aavistus leipäisyyttä (näkkileipä & vaalea krutonki). Mukava mineraalisen raikas sävy yhdistettynä pihkaan toimii itselle hyvin. Kevyen, pienen, pihkakalvon suuhun jättävä. Runko on medium miinus tasoinen, helposti nautittava ja tyylinmukaisia makuja hyvin antava. Hyvä kestoinen. Karbonaatio on pientä ja kiharaista, puolikovan puolelle jääden. MUUTA MAINITTAVAA: Vaikka tätä on ollut tekemässä huippupanimot, niin yllättävän kova tämä silti on. Varsin mukava tyylilajin edustaja. CANNED 3/2025 TASTED 6/2025

Rapidly becoming my IPA style of choice! Yeah I’m a lager style drinker at heart & yes I’ll drink anything 🤷🏼‍♂️ but when a WC DIPA is available? Count me in! 👍🇺🇸