Agréablement surpris par cette Gose dont la salinité certes très marquée s'équilibre plutôt bien avec la puissance de l'ananas et le petite touche pimentée en fin de bouche. Osé mais réussi.

Bu en dégustation au vnb. Au nez l'ananas est présent. À la première gorgée l'ananas est toujours là pour laisser place au côté salin avec le piment qui vient parfaitement se marier avec lui. C'est subtile mais je suis pas fan du style . J'ai opté pour la namur à la pomme du coup.