Comme un Stout de Lozère. Vieilli en fût d'Armagnac avec ajout de coco. C'est bien dark. Et ça cartonne. Saveurs torréfiées, avec du boisé, de l'Armagnac (que je n'aurais pas reconnu), et de la coco plutôt discrète. C'est gourmand et bien équilibré. Du beau travail pour une bière d'exception.

Vraiment gourmand le coter Barrel âge en armagnac marche très bien

Une stout bien sympa, avec du goût, caféinné. C'est épais mais avec peu de mousse.