New York Woche 15/17: Auch in Little Italy gab es ein sonderbares Kölsch: Blickdicht hellgelb und ohne Schaum kam das gezapfte Getränk an den Tisch. Zu Beginn Fruchtnoten nach Ananas. Dann ein unerwarteter Wechsel zu eine deutlichen Muff-Note nach Walnuss und Mushrooms. Gewöhnungsbedürftig, nicht schön anzusehen, kaum Herbe. Da lief einiges schief!